В избранное

ЦИФРА В ТЕМЕ: Предновогодние колебания цен на продукты питания

Продуктовый рынок своеобразно реагирует на приближение каждого крупного праздника или знаменательной даты. Такие понятия, как «Расчет», «Спрос», «Предложение» и многие к ним близкие приобретают особое значение. В бытовом восприятии происходит незримое противостояние между рачительностью, предусмотрительностью и даже обычной человеческой жадностью. Действительно ли, что чем ближе к событию, тем выше цены на прилавках? Что стоит заготовить впрок, а о чем можно не беспокоиться? Таблицы бесстрастной статистики предлагают нам разные ответы и рекомендации.

Говядина (кроме бескостного мяса)

	2010	2011	2012	2013	2014	2015	2016	2017	2018	2019
1 неделя	196,77	201,31	248,16	244,49	271,20	336,15	353,15	355,88	370,03	398,89
2 неделя	196,77	203,93	247,82	244,49	273,43	335,21	354,34	354,08	369,37	397,08
3 неделя	197,46	205,07	248,92	244,49	278,29	335,21	355,18	354,08	369,78	394,88
4 неделя	200,38	205,45	249,18	244,01	284,23	336,99	358,64	354,51	370,31	396,07

Баранина (кроме бескостного мяса)

	2010	2011	2012	2013	2014	2015	2016	2017	2018	2019
1 неделя	253,54	255,77	272,71	287,06	370,50	401,75	399,43	366,96	365,82	389,76
2 неделя	253,54	255,77	273,78	289,11	370,50	402,87	397,04	366,96	365,22	388,62
3 неделя	253,57	256,72	273,28	292,45	370,87	401,67	394,80	365,90	365,22	389,81
4 неделя	253,57	259,01	270,49	292,45	370,87	401,37	396,60	364,87	365,22	392,03

Свинина (кроме бескостного мяса)

	2010	2011	2012	2013	2014	2015	2016	2017	2018	2019
1 неделя	157,92	162,31	176,03	166,90	225,99	227,15	212,55	209,22	236,83	220,99
2 неделя	157,90	164,90	176,46	166,90	227,34	224,10	212,83	208,24	237,62	220,19
3 неделя	160,65	163,82	177,91	165,71	230,26	224,84	214,39	207,25	236,91	220,64
4 неделя	162,61	165,03	178,44	164,87	242,67	215,07	214,35	210,34	237,19	220,21

Куры (кроме куриных окорочков)

	2010	2011	2012	2013	2014	2015	2016	2017	2018	2019
1 неделя	106,78	111,72	113,56	110,84	126,18	133,68	140,18	143,73	143,91	152,04
2 неделя	106,84	113,29	113,51	110,51	125,62	135,66	143,06	143,34	143,71	152,04
3 неделя	107,76	113,34	113,68	110,32	128,32	135,95	143,11	144,29	144,90	151,95
4 неделя	108,59	113,34	113,40	110,07	131,24	136,79	144,93	143,00	145,69	151,95

Колбаса полукопченая

	2010	2011	2012	2013	2014	2015	2016	2017	2018	2019
1 неделя	239,75	284,24	288,48	311,34	402,61	451,34	437,56	429,50	448,72	485,06
2 неделя	244,09	283,47	290,57	311,34	404,94	451,34	451,17	429,50	449,34	486,59
3 неделя	256,91	284,91	290,12	311,34	395,50	449,14	449,03	431,09	452,72	493,63
4 неделя	259,07	284,91	289,95	310,32	398,52	435,70	449,30	431,41	455,06	492,35

Колбаса вареная I сорта

	2010	2011	2012	2013	2014	2015	2016	2017	2018	2019
1 неделя	171,51	192,38	200,30	210,96	267,20	295,24	289,93	308,20	315,48	369,80
2 неделя	172,96	192,78	200,97	210,70	269,25	296,42	289,23	301,27	319,22	371,15
3 неделя	175,57	192,81	203,36	210,70	266,29	297,59	291,65	298,61	318,04	368,84
4 неделя	175,57	192,85	203,38	211,03	279,40	293,25	287,82	302,23	317,86	370,51

Рыба замороженная неразделанная

	2010	2011	2012	2013	2014	2015	2016	2017	2018	2019
1 неделя	99,77	104,29	113,56	105,88	116,38	140,65	166,73	163,61	162,11	179,96
2 неделя	99,76	102,83	113,19	105,88	115,45	138,73	165,49	166,00	163,52	182,15
3 неделя	100,61	103,18	113,13	105,84	119,32	138,93	164,50	167,23	165,57	180,86
4 неделя	100,61	102,62	113,01	105,86	118,34	137,78	163,93	167,59	166,72	182,15

Масло сливочное

	2010	2011	2012	2013	2014	2015	2016	2017	2018	2019
1 неделя	229,60	247,88	251,04	312,65	329,41	432,01	487,25	545,22	557,66	581,61
2 неделя	229,60	249,14	254,95	316,84	331,39	431,28	487,52	545,70	560,20	584,98
3 неделя	229,60	248,90	254,55	319,65	342,82	435,80	507,92	542,28	562,29	590,23
4 неделя	232,35	247,71	253,43	322,74	404,23	447,18	509,46	545,85	562,29	583,96

Масло подсолнечное

	2010	2011	2012	2013	2014	2015	2016	2017	2018	2019
1 неделя	72,68	79,08	81,55	76,80	78,21	111,40	111,01	103,98	107,40	105,96
2 неделя	73,03	79,26	81,47	76,60	81,75	110,97	110,58	103,92	104,96	105,22
3 неделя	73,05	79,39	81,74	76,44	85,41	111,53	109,52	104,51	105,50	103,82
4 неделя	75,11	79,47	82,01	76,39	86,27	109,31	110,50	103,64	105,14	102,78

Молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности

	2010	2011	2012	2013	2014	2015	2016	2017	2018	2019
1 неделя	33,76	36,28	33,77	35,99	39,66	47,41	150,23	159,73	166,51	168,26
2 неделя	33,76	36,33	34,12	36,15	39,96	47,49	151,77	160,04	167,13	170,50
3 неделя	33,91	36,33	34,03	36,61	41,01	47,60	152,16	159,72	167,61	172,08
4 неделя	33,78	36,27	34,34	37,05	41,44	47,55	152,50	156,77	166,16	171,36

Яйца куриные

	2010	2011	2012	2013	2014	2015	2016	2017	2018	2019
1 неделя	39,17	37,23	40,03	57,96	61,82	62,64	61,83	51,34	59,32	61,37
неделя	39,06	37,42	41,70	57,13	64,61	64,26	62,19	52,15	68,10	61,80
3 неделя	39,49	37,85	42,17	55,97	66,96	66,53	63,98	55,28	74,10	63,51
4 неделя	40,17	38,79	43,33	54,29	70,55	69,24	64,00	56,13	74,95	66,77

Сахар-песок

	2010	2011	2012	2013	2014	2015	2016	2017	2018	2019
1 неделя	35,71	34,58	32,55	29,15	35,66	41,72	53,16	38,00	40,43	40,46
2 неделя	36,21	34,35	32,40	29,14	35,79	41,91	53,15	38,28	40,47	39,47
3 неделя	36,18	34,10	32,35	29,07	43,09	42,01	53,09	37,91	39,97	39,84
4 неделя	36,29	33,76	32,50	28,95	44,22	42,46	53,17	37,91	40,39	39,84

Чай черный байховый

	2010	2011	2012	2013	2014	2015	2016	2017	2018	2019
1 неделя	306,71	311,84	326,36	347,86	500,09	826,69	884,00	904,43	954,35	997,17
2 неделя	306,71	311,97	326,36	348,23	510,98	813,84	888,31	904,43	960,00	1008,61
3 неделя	306,22	311,97	325,60	351,17	531,90	828,88	886,75	900,46	961,66	1008,61
4 неделя	306,22	312,52	324,97	351,40	545,41	825,52	874,25	900,46	961,66	1016,51

Мука пшеничная

	2010	2011	2012	2013	2014	2015	2016	2017	2018	2019
1 неделя	24,93	27,22	30,20	31,66	35,55	43,03	42,58	40,83	42,27	45,67
2 неделя	25,26	27,19	30,31	31,66	36,21	42,73	41,51	40,70	42,54	45,81
3 неделя	25,41	27,16	30,41	31,71	38,57	42,73	41,51	40,60	42,84	45,49
4 неделя	25,15	27,24	30,44	31,73	39,70	42,88	42,21	41,25	42,84	45,49

Хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов

	2010	2011	2012	2013	2014	2015	2016	2017	2018	2019
1 неделя	44,13	48,85	51,75	54,72	56,43	65,07	68,06	71,85	77,05	87,85
2 неделя	44,13	48,85	52,15	54,75	56,44	65,07	68,06	72,18	81,12	87,85
3 неделя	44,13	48,85	52,01	54,75	56,91	65,12	69,40	71,83	82,45	87,85
4 неделя	44,13	48,85	51,87	54,75	59,55	65,24	70,19	72,10	84,66	85,12

Крупа гречневая-ядрица

	2010	2011	2012	2013	2014	2015	2016	2017	2018	2019
1 неделя	80,56	72,47	48,77	39,26	64,27	81,25	103,35	67,48	53,03	68,75
2 неделя	82,76	69,73	48,61	39,07	66,58	81,79	105,57	66,91	53,01	69,39
3 неделя	85,25	69,55	48,29	38,67	69,31	82,34	105,54	66,01	52,75	70,01
4 неделя	90,41	69,28	48,45	38,63	70,93	83,07	103,62	66,05	52,29	71,10

Вермишель

	2010	2011	2012	2013	2014	2015	2016	2017	2018	2019
1 неделя	57,89	62,14	66,01	70,70	79,71	98,73	102,34	98,92	101,67	102,92
2 неделя	58,26	62,19	66,16	70,79	79,99	99,57	99,43	98,92	101,76	103,26
3 неделя	58,26	62,19	66,15	71,42	82,31	99,78	99,49	98,99	101,76	103,98
4 неделя	58,30	62,19	66,16	71,64	82,89	99,53	99,71	98,99	101,28	104,01

Макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта

	2010	2011	2012	2013	2014	2015	2016	2017	2018	2019
1 неделя	64,19	68,83	72,30	77,92	85,27	105,93	113,72	103,89	105,65	107,16
2 неделя	64,25	68,99	72,46	78,11	86,27	106,67	112,64	104,05	104,25	107,46
3 неделя	64,40	68,99	72,43	78,11	90,01	106,76	112,66	103,34	104,83	108,45
4 неделя	64,31	68,99	72,46	78,32	90,16	105,04	112,76	103,18	104,01	109,07

Картофель

	2010	2011	2012	2013	2014	2015	2016	2017	2018	2019
1 неделя	17,62	10,71	10,26	19,43	23,99	14,32	12,98	23,14	18,26	16,10
2 неделя	21,45	10,81	10,37	19,58	26,29	14,42	13,44	23,19	19,03	15,43
3 неделя	24,45	10,87	10,53	20,58	29,07	14,27	13,44	22,69	18,97	16,39
4 неделя	26,84	10,94	11,21	21,65	31,02	15,29	13,37	22,90	18,52	15,42

Капуста белокочанная свежая

	2010	2011	2012	2013	2014	2015	2016	2017	2018	2019
1 неделя	21,94	7,88	9,86	16,83	20,52	15,42	15,28	19,90	25,04	25,53
2 неделя	26,31	7,89	10,58	16,79	24,29	15,99	15,72	20,05	28,42	25,36
3 неделя	27,22	7,89	12,98	17,74	27,99	15,68	15,60	20,33	33,54	25,20
4 неделя	27,44	8,12	15,06	18,81	31,49	18,01	15,83	22,10	35,18	25,05

Лук репчатый

	2010	2011	2012	2013	2014	2015	2016	2017	2018	2019
1 неделя	26,80	15,11	14,63	23,13	29,74	27,14	24,19	32,51	33,30	32,02
2 неделя	27,53	14,91	14,48	22,92	29,98	27,05	22,98	33,07	32,83	32,25
3 неделя	28,40	14,95	14,88	23,28	31,15	26,27	23,97	33,32	33,90	32,14
4 неделя	29,80	15,02	15,24	24,19	32,77	27,79	24,02	33,03	33,26	32,27

Морковь

	2010	2011	2012	2013	2014	2015	2016	2017	2018	2019
1 неделя	25,99	21,47	22,36	27,08	34,58	32,69	23,77	31,11	37,26	33,14
2 неделя	27,05	21,98	22,40	27,67	35,08	34,01	27,77	31,30	36,61	31,95
3 неделя	27,62	21,98	22,99	27,97	38,10	34,13	28,06	32,60	34,90	32,49
4 неделя	28,38	21,95	23,14	28,41	41,04	33,97	27,59	33,06	36,18	30,07

Огурцы свежие*

	2010	2011	2012	2013	2014	2015	2016	2017	2018	2019
1 неделя	-	-	-	-	120,76	151,17	126,40	149,96	133,08	110,73
2 неделя	-	-	-	-	120,06	149,87	131,22	151,47	136,57	106,86
3 неделя	-	-	-	-	128,25	149,33	148,85	153,21	144,03	116,07
4 неделя	-	-	-	-	133,19	165,45	162,98	166,33	158,07	129,56

Помидоры свежие

	2010	2011	2012	2013	2014	2015	2016	2017	2018	2019
1 неделя	-	-	-	-	107,20	94,84	98,41	113,18	119,67	123,34
2 неделя	-	-	-	-	110,46	100,18	98,73	139,46	129,51	124,12
3 неделя	-	-	-	-	140,84	105,21	99,00	138,70	140,22	121,73
4 неделя	-	-	-	-	131,12	134,30	105,99	141,02	141,32	130,80

Яблоки

	2010	2011	2012	2013	2014	2015	2016	2017	2018	2019
1 неделя	42,79	38,29	40,02	44,01	62,04	72,74	63,58	84,34	73,00	72,80
2 неделя	43,19	38,67	40,30	44,81	65,03	74,33	62,72	82,83	72,20	76,24
3 неделя	44,65	39,55	40,28	44,97	72,60	75,68	63,37	85,50	72,53	72,80
4 неделя	45,14	40,62	40,35	44,70	74,71	76,40	66,29	83,81	71,80	75,94

Водка крепостью 40% об. спиpта и выше обыкновенного качества

	2010	2011	2012	2013	2014	2015	2016	2017	2018	2019
1 неделя	247,56	297,08	363,74	496,12	591,44	668,16	701,03	707,16	734,81	721,17
2 неделя	248,43	297,17	363,74	496,36	575,86	668,16	696,52	707,06	740,02	724,35
3 неделя	248,80	297,94	364,17	497,67	588,87	668,54	700,30	707,27	743,46	727,33
4 неделя	249,42	300,66	365,28	497,67	590,26	653,44	695,02	708,11	743,85	735,89

*мониторинг свежих огурцов и помидоров в период с 2010 по 2013 гг. не проводился

Использовано фото: Денис Туголуков, портал «Новый Калининград»

При использовании СМИ выше публикуемых сведений государственной статистики убедительно просим размещать гиперссылку на данную страницу

22 января 2020

11:13

Поделиться в соцсетях

Версия для печати

Комментарии пока отсутствуют.

Для того, чтобы оставить свой комментарий, авторизуйтесь в личном кабинете или зарегистрируйте новый аккаунт на сайте Росстата

Получайте только свежую статистику Росстата

Подпишитесь на рассылку и на указанный электронный адрес мы будем присылать регулярную подборку последних новостей

Подписаться на рассылку

ЦИФРА В ТЕМЕ: Предновогодние колебания цен на продукты питания

Ошибка в тексте