Динамика цен на продовольственные товары в январе 2023 года

В рубрике «Маркет-пульс» обновлён раздел «Продукты питания». Представлен обзор средних цен на продукты в Калининградской области по 132 позициям.

В разделе приведены средние потребительские цены за январь 2023 года, индексы потребительских цен января 2023 года по отношению к декабрю и январю 2022 года. Приводимые данные позволяют провести анализ изменения цен по определённым продовольственным товарам.

Повышение цен за месяц 

В январе самым подорожавшим по сравнению с декабрём продуктом стали свежие огурцы, прибавившие в цене за месяц 46,46%. Виноград, подорожавший на 16,71%, на второй позиции. Помидоры стали дороже на 14,42%. Репчатый лук выросл в цене на 10,68%, а бананы – на 9,52%.

Снижение цен за месяц

В январе по сравнению с декабрём прошлого года наиболее значительное снижение цен на орехи, подешевевшие на 9,62%. Цена на гречневую крупу снизилась на 7,90%, на разделанную мороженую рыбу (кроме лососёвых пород) – на 6,09%.  Чёрный чай стал дешевле на 4,95%, яйца – на 4,72%.

Повышение цен за двенадцать месяцев

В списке самых подорожавших по сравнению с январём 2022 года продуктов первую позицию занимают свежие огурцы, выросшие в цене на 68,31%.  Поваренная соль, занимает вторую позицию (+ 52,96%). Бананы в январе на третьем месте (+ 44,08%), на четвёртом – охлаждённая и мороженая рыба лососёвых пород (+ 41,07%). Кофе натуральный в зёрнах на пятом месте (+40,71%).

Снижение цен за двенадцать месяцев

В первой пятёрке списка продуктов, ставших в январе 2023 года дешевле по сравнению с аналогичным месяцем 2022 года, белокочанная капуста (- 59,44%), картофель (- 35,88%), чеснок (- 16,75%), свёкла (- 15,25%) и груши (- 12,44%).