Вебинар «Формирование балансов основных продовольственных ресурсов и расчёт потребления основных продуктов питания на душу населения»
Калининградстат провел в рамках видеоконференции семинар «Формирование балансов основных пищевых ресурсов и учет потребления основных продуктов питания души населения». В нем принимают участие представители Министерства сельского хозяйства Калининградской области, муниципальных органов власти, отделения Банка России по Калининградской области.
Слушатели могли ознакомиться с методологией составления баланса продовольственных ресурсов и отражением его данных о движении продуктов от момента производства до момента конечного их использования. На основе балансов проводится настоящий анализ и прогнозирование ситуации на рынке продовольствия, рассчитывается потребность в импорте, уровень самообеспечения, возможность обеспечения сельскохозяйственной продукции. Кроме того, на основе балансов ресурсов ресурсов рассчитывается среднедушевой уровень потребления основных продуктов питания.
В международной практике большинство стран наблюдают за балансами продовольственных ресурсов в целом в стране. Росстат выстраивает балансы Продовольственных ресурсов как по России, так и по субъектам Российской Федерации. Балансы преобразуются в естественный вид основных продуктов питания.
Годовые балансы складываются по десяти видам продуктов:
- зерно,
- продукты переработки зерна,
- картофель,
- овощи,
- фрукты,
- мясо,
- молоко,
- яйца,
- растительное масло,
- сахар.
Квартальные балансы строятся по трем видам продуктов:
- зерно,
- мясо,
- молоко.
Балансы пищевых ресурсов, сформированные по итогам отчетного года, и показатели, рассчитанные на их основе, могут пересчитываться по результатам сельскохозяйственных переписей и переписей населения. Актуальные данные размещаются на сайте Росстата в разделе «Информационно – аналитические материалы» .
Информацию по среднедушевому потреблению основных продуктов питания в Калининградской области можно найти в тематических и комплексных изданиях, выпускаемых Калининградстатом в соответствии с Каталогом официальных статистических публикаций и информационных услуг.
Основные тезисы доклада, подготовленного отдела статистики сельского хозяйства, окружающей природной среды, труда, образования, науки и инноваций, представленные в информационно-аналитических материалах .
Ознакомиться с видеозаписью вебинара можно здесь.