Динамика цен на продовольственные товары в августе 2023 года

В рубрике «Маркет-пульс» обновлён раздел «Продукты питания». Представлен обзор средних цен на продукты в Калининградской области по 132 позициям.

В разделе приведены средние потребительские цены за август 2023 года, индексы потребительских цен августа 2023 года по отношению к июлю 2023 года, декабрю и августу 2022 года, а также индексы потребительских цен в январе-августе 2023 года в сравнении с аналогичным периодом прошлого года. Приводимые данные позволяют провести анализ изменения цен по определённым продовольственным товарам. 

Повышение цен за месяц 

В августе на первой позиции среди самых подорожавших за месяц продовольственных товаров стали апельсины, прибавившие в цене 21,59%. Сухие приправы и специи, подорожавшие на 8,94%, на второй позиции. Куриные окорочка стали дороже на 7,52%. Бескостная свинина выросла в цене на 7,13%. На пятом месте охлаждённые и мороженые куры, которые повысились в цене на 6,75%. 

Наименование

Изменение к июлю 2023, %

Цена, руб.

Апельсины, кг

+ 21,59

180,67

Сухие приправы, специи, кг

+ 8,94

2 570,88

Окорочка куриные, кг

+ 7,52

279,69

Свинина бескостная, кг

+ 7,13

445,93

Куры охлаждённые и мороженые, кг

+ 6,75

213,63

Снижение цен за месяц

В августе, по сравнению с июлем, наиболее значительное снижение цен на белокочанную капусту, подешевевшую на 37,43%. Цена на картофель снизилась на 29,39%, на репчатый лук – на 24,18%.  Помидоры стали дешевле на 21,59 %, морковь – на 14,08%. 

Наименование

Изменение к июлю 2023, %

Цена, руб.

Капуста белокочанная, кг

- 37,43

48,61

Картофель, кг

- 29,39

40,78

Лук репчатый, кг

- 24,18

55,79

Помидоры, кг

- 21,59

123,87

Морковь, кг

- 14,08

76,32

Повышение цен за двенадцать месяцев

В списке самых подорожавших, по сравнению с августом 2022 года, продуктов на первом месте апельсины, выросшие в цене на 66,16%.  Морковь занимает вторую позицию (+ 33,24%). Лимоны на третьем месте (+ 28,52%), на четвёртом – свёкла (+ 26,99%). Белокочанная капуста на пятом месте (+ 25,39%). 

Наименование

Изменение к августу 2022, %

Цена, руб.

Апельсины, кг

+ 66,16

180,67

Морковь, кг

+ 33,24

76,32

Лимоны, кг

+ 28,52

184,05

Свёкла, кг

+ 26,99

51,56

Капуста белокочанная, кг

+ 25,39

48,61

Снижение цен за двенадцать месяцев

В списке продуктов, ставших в августе 2023 года дешевле по сравнению с аналогичным месяцем 2022 года, на первом месте гречневая крупа (- 30,95%), на втором – замороженные ягоды (- 19,37%), на третьем – орехи (- 13,53%), овсяная и перловые крупы на четвёртом (- 13,12%). Замыкают пятёрку горох и фасоль (- 12,08%).   

Наименование

Изменение к августу 2022, %

Цена, руб.

Крупа гречневая-ядрица, кг

- 30,95

105,02

Ягоды замороженные, кг

- 19,37

530,53

Орехи, кг

- 13,53

1 195,00

Крупы овсяная и перловая, кг

- 13,12

54,50

Горох и фасоль, кг

- 12,08

101,26