Динамика цен на продовольственные товары в декабре 2022 года

В рубрике «Маркет-пульс» обновлён раздел «Продукты питания». Представлен обзор средних цен на продукты в Калининградской области по 131 позиции.

В разделе приведены средние потребительские цены за декабрь 2022 года, индексы потребительских цен декабря 2022 года по отношению к ноябрю 2022 года, декабрю и декабрю 2021 года, а также индексы потребительских цен 2022 года в сравнении с 2021 годом. Приводимые данные позволяют провести анализ изменения цен по определённым продовольственным товарам.

Повышение цен за месяц 

В декабре самым подорожавшим по сравнению с ноябрём продуктом стал репчатый лук, прибавивший в цене за месяц 43,42%. Свежие огурцы, подорожавшие на 30,90%, на второй позиции. Виноград стал дороже на 23,12%. Белокочанная капуста выросла в цене на 17,71%, а свёкла – на 11,21%.

 

Наименование

Изменение к ноябрю 2022, %

Цена, руб.

Лук репчатый, кг

+ 43,42

52,38

Огурцы свежие, кг

+ 30,90

233,76

Виноград, кг

+ 23,12

209,63

Капуста белокочанная, кг

+ 17,71

29,78

Свёкла столовая, кг

+ 11,21

36,86

Снижение цен за месяц

В декабре по сравнению с ноябрём наиболее значительное снижение цен на рыбное филе, подешевевшее на 5,35%. Чёрный чай стал дешевле на 5,01%. Цена на гречневую крупу снизилась на 3,98%, на пшеничную муку – на 3,94%, кофе в зёрнах – на 3,01%.

 

Наименование

Изменение к ноябрю 2022, %

Цена, руб.

Филе рыбное, кг

- 5,35

487,54

Чай чёрный байховый, кг

- 5,01

1 345,86

Крупа гречневая-ядрица, кг

- 3,98

142,56

Мука пшеничная, кг

- 3,94

61,17

Кофе в зёрнах и молотый, кг

- 3,01

1 568,08

 

Повышение цен за двенадцать месяцев

В списке самых подорожавших по сравнению с декабрём 2021 года продуктов первую позицию заняла поваренная соль, выросшая в цене на 51,95%.  Охлаждённая и мороженая рыба лососёвых пород занимает вторую позицию (+ 45,53%). Овощные консервы для детского питания в декабре на третьем месте (+ 44,07%), на четвёртом – замороженные ягоды (+ 41,64%). Фруктовые соки на пятом месте (+41,58%).

 

Наименование

Изменение к декабрю 2021, %

Цена, руб.

 Соль поваренная, кг

+ 51,95

30,27

Рыба охлаждённая и мороженая разделанная лососёвых пород, кг

+ 45,53

1 626,46

Консервы овощные для детского питания, кг

+ 44,07

742,91

Ягоды замороженные, кг

+ 41,64

599,20

Соки фруктовые, л

+ 41,58

123,78

 

Снижение цен за двенадцать месяцев

В первой пятёрке списка продуктов, ставших в декабре 2022 года дешевле по сравнению с аналогичным периодом 2021 года, белокочанная капуста (- 48,71%), картофель (- 40,23%), груши (- 16,24%), виноград (- 12,89%) и чеснок (- 12,08).

 

Наименование

Изменение к декабрю 2021, %

Цена, руб.

Капуста белокочанная, кг

- 48,71

29,78

Картофель, кг

- 40,23

29,48

Груши, кг

- 16,24

158,88

Виноград, кг

- 12,89

209,63

Чеснок, кг

- 12,08

273,21

 

Повышение цен за год

За год (январь-декабрь 2022 года по отношению к январю-декабрю 2021 года) самое значительное повышение цен зафиксировано на замороженные ягоды (+ 55,55%). Охлаждённая и мороженая рыба лососёвых пород на второй позиции ( + 52,14%). Сухофрукты подорожали на 47,74%, сахар-песок стал дороже на 42,16%, рис шлифованный - на 41,52%.

 

Наименование

2022 год к 2021 году, %

Цена, руб.

Ягоды замороженные, кг

+ 55,55

599,20

Рыба охлаждённая и мороженая разделанная лососёвых пород, кг

+ 52,14

1 626,46

Сухофрукты, кг

+ 47,74

837,63

Сахар-песок, кг

+ 42,16

83,41

Рис шлифованный, кг

+ 41,52

135,16

 

Понижение цен за год

За год (январь-декабрь 2022 года по отношению к январю-декабрю 2021 года) самое значительное снижение цен отмечено на картофель (- 11,66%). На втором месте виноград (- 9,68%). Свёкла стала дешевле на 4,06%, лимоны понизились в цене на 1,16%, яблоки – на 1,09%.

 

Наименование

2022 год к 2021 году, %

Цена, руб.

Картофель, кг

- 11,66

29,48

Виноград, кг

- 9,68

209,63

Свёкла столовая, кг

- 4,06

36,86

Лимоны, кг

- 1,16

135,79

Яблоки, кг

- 1,09

78,96