Цифра в теме. Ягодные культуры

В самую середину лета, 14 июля, в России отмечается День смородины. Существует около двухсот разновидностей этой ягоды, а наиболее популярные её виды - красная, чёрная и белая. Ягоды смородины содержат натуральные витамины С, В₁₂, Е, А, кальций, калий, железо и натрий.

В чёрной смородине особенно много витамина С, пятидесяти граммов этой ягоды в день достаточно для обеспечения суточной нормы.

В листьях смородины содержатся эфирные масла, из них делают полезные чаи, отвары, настойки для укрепления иммунитета и для борьбы с заболеваниями.

В Калининградской области культивируется ряд других популярных ягод – земляника, малина, крыжовник, голубика, ежевика, облепиха.

Накануне праздника ягод Калининградстат подготовил информацию о сборе видов ягодных культур в регионе в течение десяти лет во всех категориях хозяйств.

Валовой сбор ягодных культур по категориям хозяйств, центнеров

Год	Хозяйства всех категорий	Все сельскохозяйственные организации	Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	Хозяйства населения
2012	76 917,33	25,00	0,00	76 892,33
2013	66 409,78	6,20	10,51	66 393,07
2014	54 569,72	18,90	265,55	54 285,27
2015	57 880,16	436,66	226,10	57 217,40
2016	67 145,64	503,37	644,92	65 997,35
2017	49 484,21	478,05	789,43	48 216,73
2018	58 819,94	871,53	1 048,41	56 890,00
2019	59 701,04	723,11	748,46	58 229,47
2020	60 173,64	727,12	1 227,01	58 219,51
2021	62 034,70	1 173,54	2 369,26	58 491,90

Основная доля ягодных культур собирается в хозяйствах населения, хотя можно отметить рост производства ягод и в сельскохозяйственных организациях, и фермерскими хозяйствами. Ещё десять лет назад, в 2012 году, сельскохозяйственными организациями было собрано всего 25 центнеров ягодных культур. В фермерских хозяйствах в 2013 году – 10,5 центнеров. За десятилетие объёмы производства в сельскохозяйственных организациях в 47 раз, а в фермерских хозяйствах и 226 раз. Но и при таком росте, доля сбора ягод в хозяйствах населения составляет 94,3% от общего объёма по Калининградской области.

Кстати первая перепись плодово-ягодных насаждений проводилась в области летом 1948 года. Согласно переписи всего в области в разных категориях хозяйств находилось 356 959 кустов смородины и крыжовника. У рабочих и служащих, арендующих сады в государственных хозяйствах, было в пользовании 114 899 кустов, или 32,2% от общего количества.

Ягодные культуры - инфографика.

13 июля 2022

12:23