Тема в цифре. Птицеводство

В августе 2021 года на территории  России, прошла сельскохозяйственная микроперепись. Итоги исследования, позволяющие в полной мере оценить потенциал агропромышленного комплекса, Росстат начнёт публиковать в апреле-мае нынешнего года. Пока что предлагаем ознакомиться с рядом тематических материалов о сельском хозяйстве региона, позволяющих оценить его развитие в определённых направлениях на протяжении нескольких лет.

По данным на 1 марта 2022 года поголовье птицы в крупных, средних и малых сельхозорганизациях составило в Калининградской области – 3 010,0 тысяч голов. По этому показателю  в Северо-Западном федеральном округе регион находится на 4-м месте после Ленинградской области (29 548,6 тыс. голов), Новгородской области (6 149,9 тыс. голов) и Вологодской области (3 364,3 тыс. голов).

 

Поголовье птицы в хозяйствах всех категорий Калининградской области, тыс. голов 

на конец года

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020

20211

2175,8

1952,2

2344,2

2517,5

2496,7

2508,6

3259,2

3130,6

3199,4

3213,9

В 2001 году поголовье птицы составляло 1968,9 тыс. голов. За двадцать лет оно увеличилось на 63,2%

По производству птицы на убой за период январь-декабрь 2021 года Калининградская область в СЗФО находилась на 3-м месте после Ленинградской области (289,4 тыс. тонн) и Новгородской области (119,8 тыс. тонн).

Произведено птицы на убой (в живом весе) в хозяйствах всех категорий Калининградской области, тыс. т 

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020

20211

18,2

21,1

22,7

26,2

29,5

29,9

35,1

37,9

41,5

39,3

 В 2001 году в регионе было произведено птицы в живом весе 15,0 тыс. тонн.

Основным производителем яиц в мире в 2019 году, по данным Статистического ежегодника FAO (Food and Agriculture Organization of the United Nations -Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН), являлся Китай, занимавший на мировом рынке 35% от общего объёма. На втором месте США – 8%, на третьем Индия – 7%. Россия в 2019 году производила 3% куриных яиц в мире, разделяя с Японией 7-8 место.

 

Производство яиц в хозяйствах всех категорийКалининградской области, млн штук

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020

20211

181,2

195,5

179,6

204,6

213,5

235,7

265,1

252,8

261,1

297,3

 

В Северо-Западном федеральном округе Калининградская область по производству яиц по результатам 2021 года находится также на 3-м месте. На лидирующей позиции Ленинградская область – 3 482,5 млн штук, на втором месте Вологодская область – 641,9 млн штук.

Нельзя сказать, что в течение последнего десятилетия цены в регионе на мясо птицы и на яйца исключительно росли.  Динамика отражена в таблице ниже.

 

Средние потребительские цены на отдельные продовольственные товары за  март 2013-2022гг., руб. 

 

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020

2021

2022

Куры охлажденные
и мороженые, кг

110,54

112,06

134,02

137,03

150,26

139,76

152,40

152,11

169,34

200,03

Мясо индейки, кг

-

-

-

-

-

331,85

353,44

331,03

304,16

311,86

Яйца куриные,

10 шт.

40,51

48,14

59,29

61,27

50,46

55,04

59,02

66,22

78,83

94,46

1Предварительные данные.

2Производство яиц включает сбор от всех видов домашней птицы, в т.ч. яйца на воспроизводство.

Сельское хозяйство Калининградской области. Птицеводство. - инфографика